Category: напитки

Вина Испании

Одно время пили вина только из Франции (щя-тю...), потом была Италия (Valpolicella), теперь вот на очереди Испания. Кажется снова самая попса - "Vina Albali".

Albali-Gran-Reserva-2007-300x300

Вычитал, что это чуть ли не самое полулярное испанское вино. Ещё оно есть во всех немецких магазинах (Kaisers, REWE, Real, ...) и соотношение цена/качество офигенное.

Вот уже несколько раз брали это вино - будем ещё.

А вы что пьёте? Я уже несколько раз такое спрашивал в ЖЖ, даже помню советы отдельных людей (Кости Лоренцо, Альберта Минимакса, Оли Фернрегенбоген) - но вы можете ещё написать, я постараюсь всё попробовать :-)

простое человеческое счастье

Я в Греции.
Сижу на балконе с бутылкой пива и телефоном.
Ночь.
Летучие мыши и плеск Адриатического моря.
ВЛАН по идее платный. Но я сижу нахаляву.
Играю в шахматы вКонтакте.

Удачное сладкое немецкое вино

Русские любят сладкие вина. Рулят вина из Абхазии и Крыма.
Европейцы любят сухие вина. Сладкое вино - компотик, там кроме сладости и нет ничего. Только сухое вино может передать всё богатство вкуса, палитру запахов итд. Знатоки вина различают 70 запахов)) Вот первый глоток. Вот послевкусие. Всё тонко, всё серьёзно.

Я же по привычке продолжаю искать в немецких винных лавках "компотик".

Пока самое удачное сладкое вино - Schales. Dornfelder Rotwein.
На днях пил какое-то коллекционное португальское сухое. Действительно хорошо. Надо как-то на сухие вина подсаживаться, да. Но "шате" не вдохновляют никакие - брал в REWE с полки подряд)) Итальянские чуть лучше.

Москва богатая

Если говорить о минусах Москвы в Сети, то сразу же найдётся Анонимус, который скажет, что если у тебя есть десятьтыщбаксов, то ты легко вспорхнёшь над столичной грязью и везде перед тобой расстелят красную ковровую дорожку и всё у тебя будет в лучшем виде. Утверждаю, что это не так)

Пример№1: импортное пиво. Самое дешёвое импортное пиво мне удалось найти за 44 рубля. Какое-то немецкое, сварено в Калуге по лицензии, продаётся по цене "Клинского". Рядом стоит "пауланер" за 150 рублей. Привезён из Мюнхена, сверху наклейка на русском языке. Я тоже привёз "пауланер" из Мюнхена и мы сравнили настоящий немецкий "пауланер" и этот, за 150 рублей, "настоящий". Они не "чуть-чуть" отличаются, они скорее "чуть-чуть" похожи. Отдалённое сходство, прямо скажем. 150 рублей за бутылку - это дорого. В Герме я брал "пауланер" за 89 центов, 35 рублей. В Москве я плачу в 4 раза больше и получаю в итоге совершенно не то(( Москва очень бодро клеит этикетки и заряжает цены, а вот качество товара под вопросом.

Пример№2: такси. В Германии такси чуть менее чем всегда "мерседес", но даже если вдруг не "мерс" - стоят все такси одинаково. В Москве же такси ступенчатое, можно заказать "бомж-такси" и к тебе приедут на "жигулях", можно заказать "нищеброд-такси" и будет тебе убитая "нексия" или собранный в Таджикистане "шевроле", а ещё есть "норм-такси" с "фв" и "люкс-такси" как раз-таки с "мерседесами". Цены везде разные. Но даже если ты готов заплатить и заказываешь "люкс-такси", думаешь "мерс" к тебе приедет? Гыгы. Приезжает чёрте чо, старенькая "реношка" какая-нибудь и они искренне надеются, что клиент не заметит подмены. Ругаешься с ним. Говоришь, что речь была про "мерс". Извиняются, что "мерсов" не было, доказывают, что "рено" ничем не хуже и всё равно надеются взять с меня как за "люкс-такси".

Пример№3: Аэроэкспресс во "Внуково" ходит раз в час, а не раз в полчаса как в Шарик и Домик. В итоге вагон забит что твоя электричка на Подольск и войти в тамбур проблематично, когда до отправления осталось несколько минут. Стою в тамбуре. Прикидываю, что в следующий раз надо брать билеты в бизнес-класс и ехать всё-таки как белому человеку. Рядом со мной стоит тётенька с айфоном и жалуется кому-то: "купила билеты в бизнес, а еду в итоге в экономе, потому что бизнес забит ещё хуже...". Из тамбура рассказывает. М-дас.

Отдай 150 руб вместо 44 за импортное пиво - получи в итоге те же помои.
Закажи "люкс-такси" - получи в итоге убитую "рено" вместо обещанного "мерседеса".
Купи билет в бизнес-класс и жалуйся из тамбура электрички эконом-класса.

Какие деньги могут поднять над всем над этим? Как ещё попасть в аэропорт, если не в этом битком забитом экспрессе? На трассе хочешь в пробке стоять бо час-пик и смотреть на часы, прикидывая, что как раз сейчас заканчивается регистрация на твой рейс?

А ещё, чтобы попасть на Киевский вокзал к экспрессу до "Внуково" надо проехацца в метро. В час пик. Доставляет люто-бешено. И вот если не хочется в метро спускацца - то как быть? В пробке постоять? Время к шести часам, всё стоит наглухо во всех направлениях. Если хочешь всё-таки уехать куда-то, надо лезть в метро. А метро в час-пик такое, что кто не видел - не поверит. Когда 4 поезда пропускаешь чтобы войти в пятый и люди стоят на платформе во много рядов. И какие тыщи баксов помогут над всем над этим воспарить? Как? Вот расскажите мне, как?

Зацен водки

Нравится: "Столичная". Покупал в "Домодедово" в дьютике. Вкусно. "Булава" нравится, из Киева привозили. Так пью "абсолют" лимонный или куранты. "Немирофф" хороший.

Не нравится: всё остальное "Московская", "Белое золото", "Русское золото", "Пять озёр", "Финляндия", "Смирнофф красный", "Русский стандарт", ...

Чего бы такого из Москвы немцам на зацен привезти. "Зубровку" хвалят из фирменного магазина "Кристалл". Спросил Яндекс, он ко мне лезет с непонятными мне словами вроде "премиум" и советует "русский бриллиант". Пил кто-нибудь?

что пил в Испании

на Майорке



в рестонарах пишут в меню какое пиво есть из бочки и в немецком варианте меню одно из пив обозначается словом "шпанишес", испанское то есть. Приехал бюргер на Майорку, смотрит, тэкс, чё тут из бочки... ага... шпанишес... буду шпанишес... Один я, как идиот, уточнял у официантов:
какое испанское пиво у вас?
-Бочковое!
-Это ясно. А называется оно как?

Надо сказать официанты радовались когда заказывал испанское и один мне даже принялся рассказывать, что испанское пиво немецкого не хуже и после того как я допил спросил меня как мне. Я ответил тем, что заказал ещё одну кружку.

Итак, на Майорке под "испанским пивом" понимается почти всегда "Estrella Damm" или "Cruzcampo". Сан Мигель иногда бывает, но они его так и указывают.



Оба пива очень приличные, пил их в баночном, бутылочном и бочковом варианте. Всяко хороши. Пить оба можно смело. На мой вкус "эстрелла" чуть лучше.



Барселонский пивас!
А Крузкампо первое пиво Испании по литражу, ныне принадлежит "хайникену", до этого было в собственности "гиннесса". Но испанцы своим "крузкампо" всё равно очень гордяться.

Из коктейлей я всегда беру "swimming pool", тут вот расширил набор культовыми "sex on the beach" и "махито".



Секс он зе бич - цивильный вариант отвёртки. Пьётся как нечто совсем безалкогольное, пара-тройка стаканов срубают начисто. Для девушек хорошо.



Махито мне просто не понравился - не моё как-то.

Коктейли стоят дорого (5,50 евро / 200 руб), смысл их брать есть только если очень вкусно. Мне пока известен только один коктейль за который я готов отдать такие деньги (молоко и мороженное? Пятидолларовый коктейль?!) - "свимминг пул".

испания и гамбург

"San Miguel" - испанское обозначение архангела Михаила, а ещё марка пива.



Пиво не редкое, есть в испанских ресторанах и даже в "REWE" в Дюссельдорфе видел:) Пьётся хорошо, оно по-моему чуть-чуть какое-то никакое, но если пить больше нечего - брать можно смело.

Вообще пивоварня филиппинская (о как!), но в Испании некогда дочерняя компания той фииппинской обрела независимость с 1953-его и теперь варит такое же пиво уже самостоятельно.



"Duckstein" пиво вроде как красное, варится в Гамбурге на "Хольстене". "Дукштайн" значительно лучше самого "хольстена", имеет версию weizen которая мне понравилась больше "обычного" нефильтрованного, то есть какбэ "выше среднего".

Разбавленная водка из горла

Глотаю из горла разбавленную какой-то дрянью водку, которую Эльф принёс ещё летом. Слушаю "ТаТу". Кстати, Эльф, Кендер, Саша - я вас соберу пулю вчетвером писать, как тока так сразу, я давно обещал. Я как раз водку допил и твой, Саша, молт вискарик допил, ещё надо... М, о чём я? Да, дочитал между делом



Я не буду много писать про книжку, пьяный я слишком, скажу только, что это настоящая литература

Все любят спрашивать о авторах Современности, и те же самые Все любят говорить, что кроме Пелевина и нет мол никого в нашей русской литературе. Есть. Есть Людмила Евгеньевна Улицкая и хоть я не могу объяснить чем она клёвая, Улицкая суть настоящая литература и только так. Она неэлитарная, она не Пелевин. Но она - настоящая. Всем читать, "Даниэль Штайн. Переводчик" в первую очередь.

Ещё есть Святослав Логинов, который на самом деле не Логинов. Есть мнение, что Святослав в жизни написал очень много лажи, но написал он кроме всего книжку "Колодезь" и вот "Колодезь" это настоящий роман и настоящая литература.

и вот теперь Алексей Иванов. Его "Географ глобус пропил" не лишён недостатков, но это - оно. Это - в ряд. Так - надо писать. Иванову - респект, вам всем - читать.

И пасиба Саше, которая меня на книжку навела. Саша - не тот Саша, который мне бутылку виски подарил во время прошлой префной встречи на два стола...

Включаю "кашмир" цепелинов и начинаю читать "Новый Завет Господа нашего Иисуса Христа". Водки больше нет, зато есть ром, который мы с Конём покупали когда он из Лондона прилетал...

Ближе к народу

Я всё рассказываю про пиво которое кроме меня никто не пил и пить никогда не будет. Ближе к народу!!!

Три самых выпиваемых пива Германии :







Начну с конца. "Битбургер" варят в Райнланд-Пфальц, а продают очень много где. Читал как-то один русский форум - там некий солидный питерский бизнесмен отписывается какой он крутой, мол вот, захожу в бары (пардон, не захожу - а подкатываю на своём джипе, конечно), преподчитаю (тут главное именно слово "предпочитаю", "люблю", "пью" и всё прочее - не канает) импортное пиво, обычно пью немецкий "битбургер"...

Представляю себе, как сидит этот вылезший из джипа дядька и пьёт "импортное пиво "битбургер""...

Вобщем. "Битбургер" - это в раковину. Это настолько мрачно, что не идёт даже свежее и из бочки. Есть такие люди, им по барабану какое пиво пить. Отличают только пиво от водки, а уж там какое именно пиво... Так вот, ДАЖЕ ОНИ сознают, что "битбургер" - чёто не то... Ребята.. "битбургер" из бутылки - это яд. "Битбургер" из бочки - суровая необходимость, стараюсь до такого всё-таки не опускаться. "Битбургер" - очень плохо. Как он попал в тройку самых употребляемых пив Германии...

"Варштайнер" - с ним лучше. Он тоже везде продаётся, в Москве лежит в каждом ларьке. Я когда в 2004-ом в Москву прилетал, меня просили с собой именно "варштайнер" взять, мол сравнить хотим что варится в Калуге, а что в НРВ...

Вова Путин даже как-то обмоливлся, что его любимое пиво - "варштайнер".

Президент плохого не посоветует! "Варштайнер" - твёрдая советская четвёрка. Это значит, что пить его вполне можно, вечера не испортит... но если есть выбор из более приличных сортов (карлсберг, лех, хайникен) - надо брать их...

И наконец "кромбахер". Это пиво номер раз в Германии, да и по миру его позиции очень сильны. В Москве 125 ресторанов предлагает розливной "кромбахер", а в Германии "кромбахер" вообще наливают в каждой лавке и в каждой "дёнерной"... Что можно сказать - вполне пьётся. Даже бутылочный. А уж если бочковой - совсем хорошо.

Если есть выбор между "варштайнером" и "кромбахером" - брать надо всё же первый. Но вобщем... вот сегодня после айкидо зашёл на заправку пива взять - из приличных сортов только "кромбахер" и "варштайнер" и были. И ничего. Вечера они мне не испортили. Вполне себе пьются, если нет им альтернативы...

А, чтобы два раза не вставать, шибко пьётся ещё по Германии


Он тоже варится в НРВ (как и "кромбахер", как и "варштайнер"), но хуже двух в скобках обозначенных.. Тройка. Но если совсем ничего нет - "кёниг пильснер" тоже не трагедия, ладно... Однако если в заведении кроме "битбургера" ничего нет - встаю и ухожу, да.

Да, ещё... из попсы хорошо идёт

Пиво обратно наше НРВшное. Но по-моему лежит по всей Германии.

Оно - хорошо. Но оно красное - под настроение. Из попсы беру обычно вот или "дибельс" или "варштайнер". Если уж совсем дыра и выбора пива никакого - "кромбахер". И тоже не плохо, знаете ли...

Пиво

Что мы знаем о сорте "портер"? Англия, XVIII век. Российскому пивателю известен прежде всего "шестой балтикой".

Чёрное пиво вообще не люблю. Хотя "гиннесс" пью с удовольствием. Вчера вот попался мне на глаза Lausitzer Porter и я решил, что пора таки познакомиться с хорошим портером лично.

Оказалось, что само слово "портер" больше не стандартизировано, по крайней мере в Германии. В изначальном понимании, портер есть нечто очень крепкое и питательное. Однако и в Америке и в Англии и в Германии стали в последнее время появляться сорта портера, которые содержат в себе даже меньше алкоголя, чем обычный пильс, а есть даже особые марки, в которые даже специально добавляется сахар.

Мой вчерашний Lausitzer Porter из Лёбау (Саксония) - как раз из таких. Не крепкий и специально посахаренный.... Боже, какая гадость. Я-то готовился вчера к потреблению благородного напитка, а там... С первого глотка понял, что передо мной расплавленная карамелька, пить которую никак нельзя и пивом называть тоже. После третьего глотка отставил бокал и пошёл саксонский Lausitzer Porter потом в раковину...

Буду искать нормальный портер. Как называется-то хоть? Что искать? В Германии вообще душевный портер есть в продаже? Чёрное из Тюрингии не предлагать, это не портер...

Потом, пил вчера Weihenstephaner. Белое дрожжевое, конечно. Не буду никого грузить, как я сумел в Вестфалии добыть чисто баварское пиво, однако "вайенштефанер" известен мне был ещё по моей первой пивной коллекции, не такая уж это редкая марка. В Мюнхене "вайенштефанер" совсем уж проза жизни, это пиво даже мой папа знает.

Примечателен "Weihenstephaner" тем, что это старейшая пивоварня в мире. Гонит пивас аж с 1040-ого года. На этикетке (по-видимому по латински) значится premium bavaricum... Варится он во Фрайзинге (Freising), небольшом, но очень известном пригороде Мюнхена)) Фрайзинг имеет на своей территории мюнхенский аэропорт (второй по размерам аэропорт страны), некоторые корпуса мюнхенского технического университета и вот - пивоварню "вайенштефанер". Вайенштефан вообще район Фрайзинга. А Фрайзинг по сути дела район Мюнхена. И вот там гонится это знаменитое пиво, на "баварской государственной пивоварне Вайенштефан".

Само пиво вполне приятно и рекомендуется к выпиванию, но однако же наш вестфальский "кромбахер" (белый) затмить не в состоянии. Буду пить "белый кромбахер" дальше, в поисках достойного соперника. Ещё бутылка этого "кромбахера" сейчас дома стоит, хороша жизнь... Надо переложить её в холодильник!

Да, ещё вчера пил белое пиво - Kapuziner. Тоже известное довольно пиво... Варится в маленьком городочке Kulmbach (Кулмбах), что на самом севере Баварии. Обычная пивнуха с XIX века. Я оттуда уже пробовал Mönchshof Kellerbier. А что до "капуцинера", то само пиво вполне приятное, но не потрясло... Больше брать его не надо. Вообще-то оно было у меня пятым за вчера и меня уже не очень волновало, что именно за пиво я пью... Но успел про себя отметить мой засыпающий разум, что вестфальский "кромбахер" белый - всё равно лучше...